酸，温。

　　①《本经》："味酸，温。"

　　②《别录》："无毒。"

　　③《唐本草》："皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。"

　　④《长沙药解》："味酸微苦咸，气涩。"

　　二、【归经】

　　入肺、肾经，

　　①《汤液本草》："入手太阴，足少阴经。"

　　②《纲目》："入肝、心。"

　　三、【功能主治】

　　敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。

　　①《本经》："主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。"

　　②《别录》："养五脏，除热，生阴中肌。"

　　③《日华子本草》："明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。"

　　④李杲："生津止渴。治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大。"

　　⑤王好古："治喘咳燥嗽，壮水镇阳。"

　　⑥《本草蒙筌》："风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五昧最妙。"

　　⑦《本草通玄》："固精，敛汗。"

　　（1）敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

　　（2）涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。

　　（3）生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

　　（4）凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

　　四、【用法用量】

　　内服：煎汤，0.5～2钱；或入丸、散。外用：研末掺或煎水洗。

　　五、【注意】

　　外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

　　六、附方

　　五味子既有酸敛之性，又有益气之能。既有生津止渴之力，又有固精养髓之功。故羸人久病，投之最宜。尤其是治疗肾虚久咳，功效颇著。久咳丸方用：五味子50克，罂粟壳600克，枯矾30克，杏仁70克。共研细末，炼蜜为丸如绿豆大，每次服10～15粒，日服2次。

　　五味子能降转氨酶，对单纯的转氨酶增高，降酶丸方用：五味子100克，茵陈、茯苓、白术、猪苓、柴胡、枳壳、陈皮、鸡内金、炒麦芽、神曲、蒲公英、紫花地丁、板蓝根、藿香、佩兰、丹皮、龙胆草各50克。共研细末，炼蜜为丸，10克重，早中晚各服1丸。一般服完一料药，转氨酶即可恢复正常。

　　五味子具有酸敛之性，故善止汗。治疗盗汗，五味子汤方用：五味子、山萸肉、五倍子、远志、何首乌、地骨皮各9克，龙骨、牡蛎各50克（先煎）。水煎服，每日1剂，2次分服。肺肾阴虚，心火独酌，而致盗汗。

　　方中五味子、五倍子、山萸肉滋补肺肾之阴；首乌、远志养心血，宁心神；龙骨、牡蛎潜阳固涩，收敛心气；地骨皮清热凉血，退骨蒸，除劳热。固本以止汗，则无盗汗之虞。